Wenn du als Hotelmanager/in arbeitest, übernimmst du die Leitung des gesamten Hotels, oft selbstständig und besonders in größeren Hotelketten. Dein Arbeitsalltag ist vielseitig und erfordert ausgezeichnete Interaktionsfähigkeiten, da du für sämtliche Abteilungen zuständig bist.
Deine Rolle als Führungskraft erfordert ein professionelles, ruhiges und zugängliches Auftreten. Du bist nicht nur für das Personalmanagement verantwortlich, sondern auch für die Budgetierung und die finanzielle Verwaltung des Hotels. Dies bedeutet, dass du alles von der Planung über die Organisation bis hin zur Leitung der Hotelservices, wie Empfangsbereich, Gastronomie und Housekeeping, überwachst.
In einem größeren Hotel würdest du dich eventuell auf spezielle Bereiche wie Gästeservice, Buchhaltung oder Marketing konzentrieren und Teil eines größeren Managementteams sein. Zu deinen täglichen Aufgaben gehört es, die Unterkunft, Verpflegung und alle weiteren Dienstleistungen zu organisieren und zu koordinieren.
Du förderst die Vermarktung des Hotels, kontrollierst die Budgets und Finanzpläne und erstellst zudem statistische sowie finanzielle Berichte. Das Festlegen und Erreichen von Umsatz- und Gewinnzielen, die Analyse von Verkaufszahlen und die Entwicklung von Marktbearbeitungs- und Ertragsmanagementstrategien sind ebenfalls wichtige Bestandteile deiner Arbeit.
Des Weiteren rekrutierst und schulst du Personal, leitest die Arbeitseinsätze von Einzeln und Teams an und bist die erste Anlaufstelle für die Gäste. Das Bearbeiten von Gästebeschwerden und das Beheben von Problemen gehören genauso zu deinem Alltag wie die Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs von Veranstaltungen und Konferenzen.
Zudem regelst du Wartungen, Lieferungen, Renovierungen und kümmert sich um die Einrichtungsgegenstände. Die Verhandlungen mit Auftragnehmern und Lieferanten, die Gewährleistung der Sicherheit für Gäste, Inspektionen sowie die Einhaltung von gesetzlichen Bestimmungen sind weitere essentielle Aufgaben, die du in deiner Position als Hotelmanager/in bewältigst.
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Wenn du ein Studium im Hotelmanagement anstrebst, ist es hilfreich, wenn du bereits in der Schule ein solides Grundwissen in bestimmten Fächern erwirbst. Eines dieser Schlüsselfächer ist Wirtschaft und Recht. Hier bekommst du die ersten Einblicke in betriebswirtschaftliche Themen, die im Studium intensiv behandelt werden. Außerdem beschäftigst du dich auch mit den rechtlichen Rahmenbedingungen, die in der Hotelbranche, insbesondere im Wirtschafts- und Reiserecht, eine wichtige Rolle spielen.
Eine weitere fundamentale Säule für dein Studium sind Fremdsprachen, vorrangig Englisch. Da Englisch die meistgesprochene Sprache im internationalen Geschäftsverkehr ist, wird sie oft auch als Lehrsprache verwendet und kann sogar ein Aufnahmekriterium für das Studium sein. Zusätzliche Sprachkenntnisse in Spanisch oder Französisch bringen dir weiterhin Vorteile, da häufig auch eine zweite Fremdsprache im Lehrplan des Studiums vorkommt. Diese Sprachkenntnisse sind nicht nur für die Kommunikation im Studium, sondern auch später im Berufsleben im internationalen Hotelmanagement unverzichtbar.
Nicht zu vergessen sind die Mathematikkenntnisse. Diese bilden eine essenzielle Grundlage für das Verständnis von Wirtschaftsmathematik und Statistik im Studium. Solide Mathematikkenntnisse helfen dir, komplexe Daten zu analysieren und zu interpretieren, was im Hotelmanagement für die Preisgestaltung, Budgetierung und generelle finanzielle Verwaltung wichtig ist.
Um gut auf das Studium vorbereitet zu sein, lohnt es sich also, diesen Fachbereichen während deiner Schulzeit besondere Aufmerksamkeit zu widmen. Sie bieten dir nicht nur eine hervorragende Grundlage für dein weiterführendes Studium, sondern sind auch wesentlich für deinen späteren beruflichen Erfolg im Hotelmanagement.
